Sweet Indulgence ~ The Chocolate Dipped Oreo

Ladies, masih ingat lagi oreo choc Deena yang sedap bangat ni? Kudos Deena..ni dah jadik ko punya warisan 7 keturunan nih :)

Dah boleh masuk list utk party or kenduri ni. Ralit makan, lagi2 kalu dapat kat hantu coklat, mmg sah tak cukup seketul kan.
Caranya senang je tapi kalau banyak ketul buat, skill sabar kena ada juga.

Bahan nya:
i) Choc bar. Ikut tips Chef Dewi, pakai Beryl's Chocolate Compound dijamin sedap. Bagus bakery ada jual brand ni. Lagi satu jangan amik yg nak expired nanti bau tengit. 

ii) Choc Mould
iii) Biskut Oreo
iv) Edible image -utk deco

Cara nya:

Susun edible image dalam choc mould. Image face down.

Double boil choc bar & lepas tu sapukan choc  sikit atas edible image.

Susun oreo atas choc yg dah disapu tadi

Lepas tu sapu lagi choc atas oreo

Ratakan choc sampai cover habis & tutup lapisan oreo

 

Masuk dalam frige sekejap. Agak2 dah keras,boleh bawak keluar fridge & keluarkan coklat dari mould. Dah siappp!

Ready to be served...

First attempt from Linda...dap dappp

~Yz~