Resipi : Salmon Butter Lemon

Tengah musim diet baru ni, salmon lah antara menu pilihan. Tengok resipi dari Lya Uzir yang ni huihh nampak lazatt. Mari menerai..senang pon ya :

 

Bahan-bahan:

2 keping Ikan Salmon

2-3 ulas bawang putih (cincang halus/tumbuk lumat)

Sedikit Butter

1/2 t/s Thyme

Garam

Lada Hitam

Air perahan Lemon

 

Caranya:

• Campurkan butter, bawang putih, thyme, garam & lada hitam dan kacau sebati.
• Masukkan perahan lemon (masuk sikit je cukup, kang masam)
• Lumurkan bahan2 tadi atas salmon

 

• Bakar 180-190C . Grill atas grill pan pak mail pon boleh..lagi jimat letrik

Sos Putih -(gaulkan semua bahan2 kat bawah)

• 1 cawan mayonis
• 2 s/b jus lemon
• Garam & Lada Hitam
• Daun dill (tak buh pun ..err tak kenal mana satu)

 

Versi 1st attempt. Ok Mr Bos suka..bole repeat menu.

 

TQ Lya...