L.a.S.a.G.n.A.

Feeling Italiano anyone? Ma favourite ----) L.a.S.a.G.n.A. Sharing resipi versi ikut suka seleraku ..Hehe

teaser...

 

Bahan:

1 bawang besar (cincang halus)
2 sudu besar olive oil

3 ulas bawang putih (1 dicincang halus & 2 diketuk))

800g mince beef

1 botol Preego sos

 

 

Mozarella cheese

 

Oregano

Lasagna sheet (dicelur dulu kasi lembut)

 

White Sause:
500ml fresh milk
2 sudu besar gandum
2 sudu besar butter

 Caranya:
Masukkan mince beef ke dalam pan (NO minyak okei...just the beef)

 

 Bila air daging dah nak kering, masukkan bawang putih yg diketuk (nak hilangkan bau hanyir daging.

Bila air dah kering betul..put aside & keluarkan bawang putih.

Next.....panaskan olive oil. Tumis bawang besar & bawang putih sampai brownish

Masukkan sos Preego

 

Campurkan mince beef
Oregano /garam ikut selera
Optional : taburkan mozarella cheese

White Sause:
Cairkan butter (api kasi slow ..kang hangus lak)

Add in gandum & kacau

Buh fresh milk & sambung kacau sampai pekat

Add in garam sikit

 Layering dalam bekas:

Susun lasagne sheet dalam bekas

Next layer.... 

 Tabur white sause & sprinkle dgn mozarella cheese

 

Repeat susun mcm 1st step tadi ---) lasagna/beef/white sause /cheese. Bertingket2 mana sekali pon..make sure atas skali layerkan dgn cheese

Bake @30-40 mins @ 175C @api atas bawah..

Okei..Siap!!!